한식 주말반 (8주)

1

비빔밥

탕평채

북어구이

2

표고전

미나리강회

홍합초

완자탕

3

칠절판

도라지생채

무생채

화양적

4

제육구이

지짐누름적

잡채

육원전

5

겨자채

두부젓국찌개

두부조림

생선양념구이

6

육회

섭산적

너비아니

더덕생채

7

콩나물밥

더덕구이

장국죽

풋고추전

8

생선전

생선찌개

재료썰기

오징어볶음

제과,제빵 주말반 (20주)

1

초코롤

단팥빵

2

버터스펀지(별립법)

비상식빵

3

쇼트브레드쿠키

소시지빵

4

마데라컵케이크

옥수수식빵

5

버터스펀지(공립법)

버터롤

6

사과파이

우유식빵

7

초코머핀

밤식빵

8

치즈케이크

모카빵

9

파운드케이크

풀먼식빵

10

시퐁케이크

베이글

11

젤리롤케이크

크림빵

12

소프트롤케이크

버터톱식빵

13

슈

빵도넛

14

마들렌

소보로빵

15

브라우니

더치빵

16

다쿠와즈

단과자빵(트위스트형)

17

타르트

통밀빵

18

과일케이크

그리시니

19

호두파이

스위트롤

20

버터쿠키

호밀빵